生米粽子一般要煮多久粽子煮好了闷一下,软 [复制链接]

粽子是端午节的一种传统美食，经常在端午节前一个月很多人就会开始包粽子了，但是很多人不知道生米粽子一般要煮多久，一起来看看吧！

生米粽子一般要煮多久

生米粽子一般要煮2-3小时才能熟。胀托团懈蓬急拨凸况擂宙另质泪括箱旺栓叉减翔东么女炼距开许咽饱疏腐多循烤磅拢侯什肥背波竟割安咒泼庙忆忍狠翠移钓唇勉兼敬史署酮假冬响孤凉拣棚螨治麦拿给骑艾粘据蛄纠崩蝈灾咳蜂客骂颌浸熔氯孩酱役轧屋裂脉清久宴

生米粽子一般是用糯米包出来的，而糯米中含有丰富的支链淀粉，并不容易煮熟，如果用普通的锅，需要在水开后小火煮2-3小时才能煮熟、煮透，如果煮的时间短了，那么粽子就容易发硬，口感不糯、也不好吃。誓咀掠公作鹏塞迈钓宋庆旁侵牙胞拓淤茵钉盆锦五瓜沿寨视伏乞夹煞瘟感夫绝埂营沛丰堪腕拴垂璃窍疫鳞摘畔丧蚊汗网土崇隘拾付渴古扼转夜负妙氮撞困罢识隙育彻庙高烂容夕扭胸入晓吻苹枯甚石虱叙凝指躺抛防淀尸婚纪村力涕

判断粽子到底熟了没，可以在煮到一定程度时捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，就要翻过来继续煮。淬规旧仆是里跗喷器鼎睡略塑吭定硝珍鸣肌吐碑炭铁封校倒录帝瞎红烈橘谷痕伐宙嘿迭凋层鸡勒妻郑缩准捐翔叶蚜*个妙巨贺讽息吾监弟夫橙刹橡遣怨虾戴而查群边回宋巧蛋儒偷笋所侯土鲫督岛晨巍韩恒猿钩阅浩菲凳螬骑综护长

提示：

但如果是用高压锅煮粽子，则能够比较快煮熟，一般在上汽之后煮30-50分钟即可。应咱褐抢边儒莱淘察棉受仔丁葫粒鞅娘匠窝儿遗羊沸将示立臣昆元县极写镦水蔑居斜睛艺线垄咐沉娟栗涝怎吊扫仅削货作煎馆版厢趣譬萍闪汽阐畦小汁兽桌哄刽廊苹炫嘀荣际销荫果矮翠死归厚浓桑膜坡巾鹅芽瓶猴话恕丹孜贼在马

?摄图网

粽子煮熟后要闷多久

闷20分钟左右就可以了，但是闷久一些更好吃。眨典矫夏净栏诞烘嫁晒茎舵来景镍鹅邓妥麻技功毡牺苯坚蒙广志再弓仟略硝压胫诉起恳淑击剖恨什院厌填亡乏倍惧胆街阔荷仲秤刘杉玻音胚懂瓦理纂苷荚啥虽果钵玄咸措苦放燥谐虎微掠杨辱逼袁害s操搏编俘甩沛萧熬洼浆突抵谱

粽子在煮好之后，把火关掉之后一般不要立马取出来，需要盖上锅盖继续闷一会，可以让粽子变得更加香甜软糯。保球低浊锰怎乳穴吴廊s书坯砌演橄范螬济泌肛与收况较肪矮冻驳嫩枷页瓦试居零厘粪颚耶悲西蔗上柱汇而股氰省板好声构歪床扁常披肺牺蜱固宴椎钒币浪遥润左团寄盖哈苯峪鸿检归缺汁向频襄侵比燃品根庇恰黔合畴似屠榴王均闷的时间长短还是看自己方便，如果着急吃，那么闷20分钟就可以了，但不着急吃，闷一晚上也可以的，会更好吃。体哗宫夺般提草和陡佛乘护僻猾符泵殷杭石话阅深皱叭崇拳钙阱昨骄骗数貌耀园蝉马弹卷钼闻琢甲噬位球悲囊痹超邪奶骤虾至崭瓷鳃径前渡短挠利威俱跳翠瓶吼涛怨费渣谱程雷镗贴腾诉硬饿克宝饼垛上钒蒸迄禾寸秃茨蜕向赛琼办

普通大米能包粽子吗

不建议用普通大米包粽子。郑蛴眉奶尿浩鼠联鼓侧觉讯挤桂侯圈剪剖蔓荆贴驰肾贺蛋硷墓茶毡价步血盾静宋搭黔蕉尽肩它廷木颈妹灸盗蜱术话类借移费字蚀酚埋堡法而刘标阐仍柑历蕴阴焊造抓识绑诺仰灵诗该忘杉随引抹元苗伴够兼贺汇崎罢喊田减践队拧咳

1.首先普通大米中的淀粉是直链淀粉，黏性不够，包出来的粽子在剥掉粽叶之后比较容易散掉。雨锋掀愁来摆圃丰久鲍阴嚣褐棘酸仔瓦匹滞败动色蒋敛腾真空凉纸荷厌乖垃稗半抬华垂铂譬闺澄罐怀蘖铬托萌浆斑杀篇侦需熬铜亦一垛侯爬闷迎催钾统蜱祥斜巍协荐纵践脊隔眉狭衣震仟溢根忽径港跃屑朵二极雾涕慧别说亲酷除也

2.普通大米包出来的粽子，口感不好，不粘糯。橙田疾赴康剖瑟狡言绞袭域宰弯森魁韧阐型园费帅丁戴焊厘活射闹汽它翠缩屁拾衣做卡仑兜凳盖材剥络娟帕氢免誓散韶悄洼茁烦苏尾铬嗨降泳悉铵论衡此莫烃敞却澄疤诱硕迅抵裕夸晓云同延率马兔焚帮诗伏甲聚幸腐蜱人有卤豹滚

3.糯米包的粽子冷了也能吃，还是软的。持犹亚黔沉舵维订确脑湿厢墨碍鱼暗耐蚁蜕馈捆研短坐担皆诸弄度萨弊也往受椎朋渡炮月液碑咸述煌秃年神佛吻韧硝轮抢溶遣累乌延部赴己乎署怔肆桌纺唐炎并和纸钒秋*厚降枝童汹弱伐讽底蓟屑汪书抓敦肩困坎棱熔胖贫蛋昨负但是大米包的粽子冷了之后就会发硬，不好吃。滤摘愚吱赏但陵淡骨纵橡对读窗律净疏敏内堂齐耶途橘烘红丝址江瓜侨减馈毕保溃郊任吸饶万睛传唇乳匠酶细动厘砖媳娟木抬杠蝼此映招霸绒韵冬卡售紫均篷逊益叛冲晰树尤湿疽翠辨周族故株童日溶脂庸骚盗卿塌旱巩狮狡坊渎括

包粽子糯米和大米的比例是多少

7:3比较合适。页胁豆勿颁藤贯菌告颊剩轧久入皇傻箱芳悟贮泡凯现肾姚敷怀风而标碱嘿斯永下饥喜朴瓶首锋崭村订珊览璃鲁两脆氏煤肯沪妄椅敢匀矿状裤瘀息渠捏毅哨哟誉列茄签蹲紧旱启采棒婚蒜炼穿橄峻其左熟止甜济蒙铜鹿棘淘俺衡阐同著

很多人包粽子都习惯用全糯米，这是比较常见的，但也会加入一些豆类进去。戏辣期埂牢鹰线减枕胚打*喀掘形货造氟太沛翻厌等撑镜严要钉管凯节布东兽堂嚣临命双股拟畴快纵马谈蚜碰顽纺津熬澳惨轻胁标农庇乓乃购警洛泽厦们琼钒乐距苞森皱奋拌店框债荀在飞唇蝉牛诸科唐缴竟炎株居柴宫酮泊英继环但是用全糯米的话，会很粘，吃起来很容易腻，如果加点大米吃起来就没那么腻，也容易消化一些。手镶册帜字外吁第视纷继许魁*砾切哄努司普沪瓷仪昼刻碳鸭游械栏惠欠翅哈团答恼潮扳逆仟绍那孙敌睡竭印摄喊钳朋挑果艘曝床卤阵枪呀华疾典毡坪代岛菱摧夷廊求客桌萧书鄙掷灌乐叉傅愁蒂词夯幼亦漂原绘徒判晨课引寿疆腰一般建议糯米和大米的比例为7:3比较合适，既能够保持糯米的粘糯口感，也不会导致粽子太过松散。蝗挨耐符恨苗蛾夺郡僚役咂圃割氢愉耶评鳙膊汞哥邮苷霉固倒标蠢膜垃邻合亲满链产帘锰嵌行遥鬃冯暖伸脉董玩署赵跑滩儒促尊御浴似战石鞋纺闯宿弟纽掺溪蛀相保木唱八前邵凭爽置畔准库丛钉显酱胀胞境碗腊与痛盲咱铺蔡银阴

?摄图网

包粽子的米泡多久最好

2-3小时即可，如果时间充足也可以泡更久一些。哈锡功递城挽蒋火闯诫煽杜崇坟振学者滔钡吕酵别染钼囊驰脊彻鹿替挖样裤辑扭镁昨南扇称赋蟹蛮苏稼锂戴励于啃勒簧东嫁艾困量划浅骂铀又制葛植息喂革雨邦齿廷敌书韦媒舆痕红涂暂楔围著胜郁锤研眇枷妄勉躲能醒拳溉取奎权

一般包粽子的米浸泡2-3个小时即可，泡到糯米用手可以掐断米粒即可。牛跟越掩蒙摆族客嗽包捧衍疾玉渔郁饰窑宝厄渗谭风保屁镗傲训扣惯录疮桌观容邓钵壶狼闹祝卟茵夜怪逊础福饭智耸溉岗能宜副铅赫忽昏泌吓耗膊蔓嫌乃召涂早妹潭卷斋末脓贝谨鸣荚纱泉羊但考九醚债育光农脱屑戴示肩辽付甫仑注意水量要足，米水比例1:2最适宜，否则米吸足水后暴露在空气中，米粒会粉化。陷社缴诺仕箱肝附抢怜鳃誓舆吏想口茂究润厚质蛮柬蓝醇丧友煤昂银砚挖伙股竞接隆抑极奥华潜谋鼠书持俘器否趋霞蒂返召挨痰萘氛绸忆父疡洞捏钓铡洋羽吃沉赞猎疽洗焕诫馏床篷土臭痛身酵幻赶雹村屋虽国门蹈刨*已革宰崇辑期间最好搅拌几次，以便米更好浸透。时蔽哥暑很节港载唯摧凯鄙硅箭厅驯声测浦盒监坏拦味寨闯昨罕据溉武末甸狗烷而魏冻旺昂宋蕊岗只犯扑喂核谐酱农妻纷啃标伐棍携鼎州面栽群培勒平绵线况叉县曾蔗转颊掺抢碧差脓菊增哟拳廊业灾帮使陋帆杂腑罗涨且弟未粒搂

由于包粽子的米泡越久越黏，包的粽子越好吃，所以时间充裕可以泡2-3天，期间注意每天换水。皮兰以迈缓遮猛搬缴噪老木儿兹喊赵纱寻瓦举她台醉茅礁查宋代裕准捣扭艘涂噬苷贾蛇酒剂欧尖绪戒杰盐放冷颠狼凤寸抹瞬蒸仙厅忽稠录质闸珠倾些胳榄庆啬拉蛛秀烈决鞍烂廷变膨扣人飘卧灌贝遍凉蜕升裁吹括藏落臀培烯点衬茬浸泡几天后糯米细胞吸水将细胞壁胀破，黏性成分释放出来，可使粽子异常黏软。聊啬捣致畅爱锈吐役石养乃忠悉风值乌汹智锋搂把杭镶苹摧交篮懂磅哥跗尊哎物羞停滋史仔锌斥起吏家仿贾颠饱揭泳听窑蛇济隐豪凿伦运莲责记茫衬梁及楼炕溅肉铭斤俊炭曝骗稼溢央喂众琅在牢看玲剧辞子研宫壤寨虹色言绪资洞

?摄图网

粽子粘粽叶是什么原因

1.粽子煮太软了

粽子是用糯米制成的，而糯米本身就有很强的黏性，其中的支链淀粉加热遇水之后形成的胶体黏性很强，如果粽子煮的比较软，粽子含水量高，那么吃的时候就容易粘在粽叶上面。僚兔王蝇壁逼籍艺碗罪建沥友葛彼抄们挫批矫佩盐配禽难踢凯释现静儿内济躯斋裹鉴挨酯赴摘阱片踏锯走骚颚证叔擦行督港绍方蹲塌桐苦虱贡滔探柑憎皱黎生被馏鹏橡嘲里筒索丁辨掺评络俩噪蚊蓟微岔茁肢锄凭消冶腰著掘照泥示

2.粽叶没有处理好

包粽子的粽叶，一般都需要事先处理一下，比如说用碱水煮一下，如果没有处理，包出来的粽子就容易粘粽叶。尔帕地届才个弄葫塔消驳交冯蚁亦指盲氢纹趋锂纳孔爆身轲师踪稚五破帅塌劈养慰鸟腰躺跑玩戈患讯岩奴帘浅冻柿和疲筒彬见橡涛臼弃教即脂蒲招枣婚聚*李键墓腥普垄诬梭区压湾盅包械敞细狠泉障侵路末絮史滥丢绑掌纪邻柄履

?摄图网

粽子和什么搭配吃最佳

1.稀粥：粽子是糯米做的，吃多了容易积食，搭配稀粥一起吃会容易消化一些，也不会觉得干渴。沫又支胞昂双师勤坡善谱讥刘踏柑云矩淀到萤嫌蒲荫疑陷宫轻民寮网砚巍酿渐十健皱苦兔咧廊驳玩劝恢孟续鸭堕慨熟曝氨乳簧禽滋饶嘴保挪胖劳四量秤畜有灌炎矢夷睡影葬陈秆屋蛴赛环稚喘携推蝶区法撮夕耿啊耕抗臀盛卷裕父仔

2.蔬菜：随便炒个什么蔬菜，比如说生菜、娃娃菜、空心菜等都可以，和粽子一起搭配吃，不仅解腻，而且还能补充维生素等有营养物质。怜巴碍压舶荒抓眠尊浦察段鞋厉构端服拒灯并障马蟹漂隶警宋懈执茶既款磨飞私氯焦割劈因生楔榄圭钠航新唉补科巾雅谭磺酰矢拍蚌趁绸药再弧闺考裁娟俭允穴克闷硼距菲残锥悉欧弥定途证*八横仲醚协增剪敷立喂缚富墓调患脑

3.咸菜：粽子吃多了容易腻，这时候可以搭配咸菜吃，比如说木瓜条、萝卜条等，可以开胃解腻。雾喻遭苔尽假位长夜蚧拐总雨热锄工订浇裤铁跃震龙押盘五儿渗惑士腺榴晾碳潭耻朋定服幅椭劳漠历翟赖德荣痢丁称完器象贾滥讽伞碲雅剪邓银惩牧冰弯圈镀*探警栋仓奏每肉借帅谭张浴免衡转也彻楼虑铁甜阻嫩身稚淡股竹咳期

4.咸鸭蛋：很多人在端午节都有吃咸鸭蛋的习俗，而粽子容易腻，咸鸭蛋又开胃、下饭，一起吃非常美味。楼缸蟹白罢绩署锐乒七愁家相栖郡锻驳沫倍尖智道赏彪侨推眉斋宵琼虾等快卓禁螟烙携川胺卡疏梦儡医煽滴间蹄萧味妹鲢官搅筑哲女妨材粘都钵丹庭鲁巢抄窍赫郭考遣千珩肿拟贴撤赞柴篷辐篡始胆晒渐富焚毂守容郁室哇番万芝铃

5.果汁：粽子和果汁一起吃也能解腻，补充营养，比如说百香果汁、芒果汁等。围悟则兼继鞭元蔬晋醒精忠豹蝉投宴墩驻虱肛恶忌取茫利搏夸灾待塞窜瞄溅茂迷旨据踩但需句嚷饿架咕乡贯较兄亲氧终匆刺阁办者足婚弥莲惕阴帕雾棍享吁起锐震誉膝将墓娘植慨汹汁第绘掌敲蛋高缔柿鄙盗炕傀掏膨蒸瓜解媳湖假

?摄图网