脂肪肝是一种影响反刍动物的代谢性疾病，当动物主要在分娩后出现能量负平衡时发生，但是，大约50%的奶牛在产后4周受到影响，给牛场造成很大损失。牛脂肪肝会干扰动物生产、生育能力和生产性能。
牛用B超的超声检测作为一种非侵入性技术，最近被用于临床检测许多疾病，如真胃左移(LDA)、脂肪脓肿、骆驼脂肪肝、奶牛和水牛。肝脏的实时图像有助于超声显示实际的肝实质变化。
牛用B超机超声检测牛用B超机对肝脏检测方法：
将牛固定在保定栏中，使用超声探头，涂抹耦合剂后，在右侧第10至第12肋间隙处，将探头从背侧到腹侧移动进行超声检查。
牛的第十二肋间的肝脏超声图患有轻度脂肪肝的水牛的肝脏超声图患有中度脂肪肝的水牛的肝脏超声图诊断脂肪肝的方法有很多，如生化分析、肝活检和影像学分析等。超声检测最典型的变化是明亮的图案、边缘模糊、血管模糊和深度衰减。由于脂肪的存在导致肝脏回声模式的变化，导致肝脏结构的差异，这些变化可以通过超声轻松诊断，准确率较高。