特点：白绿相间，质地鲜嫩，清淡爽口，可以补虚，适用于大小肠出血、便血等。
哈文，1991年北京广播学院播音系本科毕业，1995年北京广播学院电视节目制作系双学位，1995年调至中央电视台经济部工作；1996年《一个人和一条法规》获中国新闻奖。2003年10月任《非常6+1》栏目制片人，2008年辞掉《非常6+1》栏目制片人一职担当《咏乐汇》制片人，是著名主持人李咏的妻子。2011年7月7日，哈文被认定为2012年春晚总导演的人选。2011年9月20日，2012年央视春晚总导演哈文带着她的团队首次亮相。
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